I Sottoli
All’interno della linea Tipici presentiamo la categoria de I Sottoli Conserve Conti, questa si contraddistingue per la tipologia dei prodotti che ne fanno parte. Comprende le conserve artigianali siciliane prodotte artigianalmente, dal fresco con ortaggi locali: Carciofi, Melanzane, Pomodori secchi, Olive verdi e nere, Funghi, ed altri ortaggi sapientemente trasformati e lavorati artigianalmente in azienda, e poi rigorosamente conservati in olio extravergine d’oliva, conditi soltanto con erbe aromatiche e spezie di origine locale. Così, I Sottoli realizzati portano con sé tutto il bagaglio di tradizioni siciliane e di esperienza ultracinquantennale nella produzione di conserve. Tutta la categoria de I Sottoli è interamente vegana e naturalmente senza glutine, senza conservanti, senza additivi né aromi artificiali aggiunti.
Fanno parte de “I Sottoli” i seguenti prodotti
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Antipasto ricco Siciliano in olio extravergine d’oliva
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Cuori di carciofi siciliani in olio extravergine d’oliva
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Filetti di melanzane caserecce in olio extravergine d’oliva
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Funghi pleurotus alla contadina in olio extra vergine d’oliva
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Melanzane siciliane condite in olio extravergine d’oliva
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Olive della nonna denocciolate a mano
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Olive nere siciliane condite in olio extravergine d’oliva
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Olive Nocellara Etnea alla catanese
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Olive verdi farcite
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Pomodori secchi alla contadina
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Spicchi di carciofi siciliani alla contadina
Le Ricette
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