I Ghiotti

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I Ghiotti

La categoria de I Ghiotti, racchiude le specialità più ricercate, prodotte dall’Azienda Conserve Conti, secondo le ricette della tradizione gastronomica siciliana. Alcuni prodotti sono delle vere e proprie P.A.T. (prodotti agroalimentari tradizionali) così inserite nella lista tenuta ed aggiornata ogni anno dalla Regione Siciliana. Prima fra tutte va evidenziata la Caponata siciliana di Melanzane, rinomata preparazione gastronomica conosciuta in tutto il mondo, prodotta secondo le usanze locali.

La nostra gamma di prodotti

Le Ricette 

La ricetta della Scacciata Catanese con Broccoli Affogati e Salsiccia

La " Scacciata Catanese con Broccoli Affogati e Salsiccia " è un piatto tradizionale della cucina siciliana, specificamente associato alla città di Catania. Si tratta di una focaccia  ripiena, che può essere preparata in vari modi, ma la versione con broccoli affogati...

Caserecce al pesto di basilico con pesce spada e pomodorini ciliegino

Ecco la ricetta per preparare le caserecce al pesto di basilico con pesce spada e pomodorini ciliegino: Ingredienti per 4 presone : 2 vasetti da ml. 106 di Pesto di basilico in olio extra vergine d’oliva Conserve Conti, (artigianale e lavorato dal fresco) Acquistalo...

Pennette al Capuliato di Pomodoro

Ecco una ricetta deliziosa che unisce le pennette al capuliato di pomodoro per creare un piatto gustoso e ricco di sapore. Il capuliato di pomodoro è una salsa siciliana a base di pomodori secchi, olio extra vergine d’oliva ed altri ingredienti che conferiscono un...

RICETTA ARANCINI AL PISTACCHIO

Ecco la ricetta per circa 10 arancini Ingredienti per il ripieno al pistacchio: 1 vasetto da 212 ml di pesto di pistacchio Conserve Conti 50 ml di olio extra vergine d'oliva 200 g di formaggio Edamer (o un altro formaggio a tua scelta) tagliato a cubetti piccoli Sale...

Ricetta pennette al pesto di finocchietto selvatico dell’Etna

Ecco una deliziosa ricetta per preparare la pasta con pennette al pesto di finocchietto selvatico dell’Etna, pomodori ciliegino e salsiccia. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena gustosa. Servirà circa 4 persone. Ingredienti: 350g di pennette o pasta corta...

Pasta ” ca muddica ” – pasta con Finocchietto e pangrattato – Ricette tipiche siciliane

Oggi prepariamo la “pasta ca muddica”,  tipicità tutta siciliana. Nella nostra versione utilizzeremo il Pesto di Finocchietto selvatico dell'Etna in olio extra vergine d'oliva Conserve Conti Ingredienti per 4 persone: 320 g di bucatini, 200 g di pangrattato da tostare...

Vi presentiamo il… Contispaghetti

Vi presentiamo il Contispaghetti Di cosa parliamo esattamente: nome di battesimo "Contispaghetti", Vi starete chiedendo perchè questo nome, oppure, forse avranno compiuto un errore di ortografia. Ebbene no, più semplicemente abbiamo giocato con le parole per creare un...

Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola Petto di pollo alla pizzaiola    Ingredienti (per 4 persone): petto di pollo alla pizzaiola 4 fettine sottili di Petto di Pollo; 1 vasetto di Sugo di Pomodoro Ciliegino al Basilico da ml. 314 Conserve Conti; 1 Mozzarella da 100 g; 1...

Farfalle al pesto di pistacchio e pancetta

 farfalle al pesto di pistacchio e pancetta Ingredienti (per 4/5 persone): 50 g di granella di pistacchi 1 vasetto da 212 ml. di pesto di pistacchio in olio EVO Conserve Conti mezza cipolla 150 g di pancetta a cubetti Olio extravergine di oliva q.b. 400 g di Farfalle...

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